4 Z& _1 ]" a6 c) l6 j三鮮燴飯tvb now,tvbnow,bttvb/ W4 Q; \+ ^- H
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【材 料】
" R* K" d3 x3 P0 l% y0 L5.39.217.76蝦仁 120公克
9 y' I; z: W. a: p. `5.39.217.76透抽 1尾 5.39.217.76( F5 S9 T7 u) ]( P: y; x& s0 d
五花肉 120公克 5.39.217.76; h! n4 K1 Q4 Q
辣椒 1條 5.39.217.76- _( t4 h1 E* r' ~# b1 t! X/ J0 S
蒜頭 5粒
8 Y5 q/ c3 c; ]洋蔥 1/3粒
; x6 A$ w# t* H5 \, F' c3 N9 Z: z. M公仔箱論壇白飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 ?' R8 ^. P
青蔥 1支 公仔箱論壇% ~4 `) y) {' Y( W
青江菜 2顆
" G1 R9 A+ J+ r: |7 [% x6 S0 f p【調 味 料】
4 Z" X7 x" U/ F2 R1 w# J+ stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 Q' }0 N+ X. \9 [" ]; O
鹽 少許
1 _0 Y9 W, I; c, l$ \4 e3 y% P香油 1小匙
. w: I# I h- N; [4 `* D公仔箱論壇沙茶醬 1大匙
5 m# ^: z6 X) v0 ]* [ i蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 s% p# `: A Y
糖 1小匙
$ S4 q4 u; Q# M/ M" A% |# W雞粉 1小匙 ; o& t, ]3 \3 y- f9 i: A2 K- i% Y
太白粉 1大匙
. y% I7 d. G" O) ~. `水 200㏄
/ G' M$ T, `, f' p3 b0 `$ |& b【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 x% R! Q9 }; D( H8 O. a/ c
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i. D5 z) v# _/ n
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。$ A: Y* ^ @6 y' t& {
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
# i; L7 a. S8 O" p1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?' E8 w7 D* X7 L* E: h+ [, D
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y: x/ F# q+ u
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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