: F" Y' r* ?6 d9 m) U% u/ s& m5.39.217.76三鮮燴飯
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" W% b& p" T$ p- F公仔箱論壇【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, j/ ~+ F; b1 U7 g3 S8 U
蝦仁 120公克
( K$ \/ C, ~% }, \% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 1尾
8 m. Q/ t3 F, Htvb now,tvbnow,bttvb五花肉 120公克 公仔箱論壇9 u' K: H' T# a" {. j" k: n, E1 g- H e
辣椒 1條
) u c* C' e. L" Q! k, L蒜頭 5粒
6 L: U, v* z: ?+ z+ u4 j& ` C" C5.39.217.76洋蔥 1/3粒 4 o: V- r' b% ~6 J) i
白飯 1碗 公仔箱論壇* f! \8 b1 p+ u3 E' E, V& j
青蔥 1支
6 Q8 H, X0 b4 U' H公仔箱論壇青江菜 2顆
# l: I' S6 m7 O' Z( ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 ( A, X. S7 m8 e6 N
白胡椒粉 少許
a% n3 |0 R: t9 C. x4 O2 D' M5.39.217.76鹽 少許
9 r7 k$ T8 x2 U( v! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 公仔箱論壇0 u5 j8 u( C: [+ p& e
沙茶醬 1大匙 ( H9 n' t1 L1 ~ j
蠔油 1大匙 5.39.217.76- P/ \9 _" _) _3 l! B- h: p! |
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t L& I9 X* d+ Z5 f' K
雞粉 1小匙
9 i+ d8 @2 l) _8 A太白粉 1大匙
: X2 Z! h6 G6 z7 K" u" d& M! B公仔箱論壇水 200㏄ 8 x, `* J: Y+ a! c- U
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ h* S2 u3 O8 z
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
, W) H6 ~% Q+ o' `6 S" I$ h3 o2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
8 E/ ?0 b" G. e$ [; Q1 R5.39.217.763.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。公仔箱論壇! G; S0 t! v$ h% H3 [
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb* h2 F8 A! ]$ N
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。公仔箱論壇- I4 w: @2 z, Z
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 m* K# i7 f) G
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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