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三鮮燴飯tvb now,tvbnow,bttvb8 ~3 \/ x- c3 J" Z1 W& K
' R4 J: R, m- B( G- _& h2 a【材 料】 公仔箱論壇8 I# o1 q* X( d1 u- d' w4 N7 J
蝦仁 120公克
! _- h" @8 i) s0 _0 U- S5.39.217.76透抽 1尾
! H) Z2 D1 I! }5 ?7 z五花肉 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb( w* h% z8 C- D9 R1 A; A
辣椒 1條
2 c* j/ o# \" _5 ?+ _4 N+ M公仔箱論壇蒜頭 5粒
7 ]+ X, w% O1 K! S" {公仔箱論壇洋蔥 1/3粒
4 l0 Z( h& m$ f: ?9 o1 S公仔箱論壇白飯 1碗
" \3 Y) i- f; s) ?# a/ A- `5 J青蔥 1支
9 \. l7 [/ J* `2 t' W青江菜 2顆
# Y) d6 x0 e/ z2 ^# s* `2 }' w【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; y& j& a7 H: F W( Y
白胡椒粉 少許
& ?% U) k. b3 |% i6 H公仔箱論壇鹽 少許
+ ]! V0 I& ?3 [$ e1 itvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 公仔箱論壇2 C f4 I* X2 ^0 c7 y' }
沙茶醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 ]; q5 G2 g3 ]/ X0 s W. h! T& N; B
蠔油 1大匙
; H b. p: e! l6 k# ^, q2 v4 |公仔箱論壇糖 1小匙 " L' Q* H' n x( h3 m2 Y
雞粉 1小匙 % \( S+ \0 V) ?2 g6 ]- m
太白粉 1大匙
2 Y! L- U( ^7 U o* ]水 200㏄
h' e7 I/ }3 r5.39.217.76【做 法】 5.39.217.76; V% i) q# l( M0 F
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
5 Q- U) P- s$ b2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
" [: p) O! ~6 _2 k1 l1 S$ z8 S+ Q5.39.217.763.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 `9 }- T9 X5 I2 R
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
) x, ], _' t" X4 @: ]6 u" R% x公仔箱論壇5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
6 u% l2 a% B. I2 H# u7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
+ D3 D- B$ }8 g0 ~) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-3-25 06:05 PM
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