2 T" C2 Z$ ~: b芙蓉螃蟹
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【材 料】
0 U* T8 k& [ {+ G- W' ]; o螃蟹 150公克
6 g! ^. b% Z2 [- E5.39.217.76金針菇 10公克 * e: _/ c+ R: i B* u
魚板 2片
' `, D7 L+ ?3 b* g) [/ }公仔箱論壇雞蛋 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 G; i Q% |% H+ |
【調 味 料】
7 |3 p3 t" D4 c2 u0 Z- O公仔箱論壇A.鹽 1茶匙
! p3 F0 S1 S F6 }5.39.217.76細砂糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! ^: L2 @, S" s5 x/ Q
水 200㏄ 0 U) [/ o* v, ^0 K8 W% S$ V0 U0 J
B.鹽 少許 公仔箱論壇$ I! r4 S9 ~" w2 _- I/ w- K G6 q
米酒 15㏄ & @" N4 U$ V/ s
雞粉 少許
/ B/ H! g6 v' A2 F) b( p, m【做 法】 5.39.217.763 G# x1 a: b1 d% R$ _; U* I
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。公仔箱論壇& m. f" J0 x2 A' x6 b9 H$ y
2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。tvb now,tvbnow,bttvb" [& p1 _. g5 e
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 u$ _4 P; m# H' g
4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。, I5 n( ]! j0 Y! s( d
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發表於 2012-3-25 06:04 PM
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