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[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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芙蓉螃蟹# ^, y3 W+ ]" U5 J2 C. Y6 K
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【材  料】
% g9 N! u6 f7 O0 p# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螃蟹 150公克 公仔箱論壇) R& v% U" s' K- g9 S& Q9 ]
金針菇 10公克
2 E" i4 _# V# I( C) q2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 2片 公仔箱論壇, k6 [  p6 W$ X% g& b+ ^, Z# M
雞蛋 2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 @- e% |1 U, h
【調 味 料】 . s$ l. n+ ?8 t, x- W
A.鹽 1茶匙
9 i  a' I9 U  u& O5 Q7 V/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許
: q$ X3 }' h  d4 _& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄ ; n: R, u' {" _! x7 E
B.鹽 少許
: p, t3 y2 m$ _% b) C1 ?5 S: e公仔箱論壇米酒 15㏄ 4 Y2 [9 w  {8 N" m" {1 _9 P( G: w& K
雞粉 少許
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。
3 y1 U& }; {8 `5.39.217.762.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。
- m, ?3 E. M3 t( G/ h3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。
7 k) W$ N* g8 S& k4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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