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[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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芙蓉螃蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( c# g6 C, @
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【材  料】 公仔箱論壇# h8 `4 W* w' s5 h: f) `
螃蟹 150公克 公仔箱論壇% T3 Q" x$ k( X9 v
金針菇 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ P6 m6 n9 a6 Y  Q7 r* ]  ]' s# j. H6 h
魚板 2片
- y' U0 J: g6 q; D9 r# Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個 tvb now,tvbnow,bttvb. z0 M* a" z, T  \3 E: D: O
【調 味 料】 公仔箱論壇6 u( y, u9 D( C: @8 v
A.鹽 1茶匙
) k2 Y1 u- A" O細砂糖 少許
: m; W) ^% {% W4 ]4 J# Z水 200㏄
( D' w$ _, g2 S& O) atvb now,tvbnow,bttvbB.鹽 少許 4 s" A9 O0 x. U. k4 {$ a
米酒 15㏄ ' S6 }- E' B4 f. ~" G+ U  f( @  O. o$ n
雞粉 少許
& [: j3 G" y/ V- \5 p! t3 h+ g; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】 公仔箱論壇# r1 d1 a" r' ?. L
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。
2 Q) N4 R2 d6 p- ~1 [公仔箱論壇2.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。, v! q" m, W. z: \& H1 ?  b
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。1 s) t, P2 y/ D8 j
4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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