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[中式食譜] 紹興醉蝦

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【材  料】
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草蝦15尾
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薑片 5公克
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紹興人蔘湯適量
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& W6 a' ^7 B- k1 b2 D$ H9 ~【做  法】
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/ @- _$ k) ?! W6 \$ d: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草蝦的頭與鬚都修整齊,再挑去沙筋備用。
4 ]* [; @% ^. Y2 L3 Y公仔箱論壇2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,至變色即可撈起沖冷水備用。
! d% P7 S! c6 n公仔箱論壇3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面,放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可tvb now,tvbnow,bttvb+ {' n# U4 _! z! _  s- S, Q
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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