[中式食譜] 紹興醉蝦

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【材　 料】公仔箱論壇) i$ K6 b: O9 Z: ^0 R, @8 f
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草蝦15尾
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" R* O0 D: t' x* D薑片 5公克
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$ z  x5 S. n# |; I  g紹興人蔘湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; f4 V$ Z" T. x; }
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G+ P$ k# |8 b' X) w6 f! Q
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。- S% w1 ^8 ]9 g1 ^6 d9 a- J
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
; P2 L8 Q6 r+ r+ C+ Y2 S9 q9 W, R5.39.217.763.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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