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. B* p# N, p, ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V) t, f6 I% X& r% N7 v" T8 z
【材 料】
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/ l# T- O- ^: }) j& h, S# k嫩豆腐1盒: I2 j7 v/ @" O! y
. a) i+ T& M0 _. A2 C2 o5 D+ k5.39.217.76青蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb* ~: c( J) n, ^
/ B9 F2 [% g9 u7 e- i6 D白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?! E4 P4 j* J! ]. f/ O
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肉醬1瓶tvb now,tvbnow,bttvb7 v( e' u" x/ t+ Z7 o: \
+ i. h6 V# G+ X5 W7 s5.39.217.76蒜頭 2粒( v! `# W5 e1 L5 O! a7 i1 ]7 y5 Z
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辣椒 1/3條
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【調 味 料】6 h2 C& s* V* k) ]2 K+ i
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辣豆瓣1大匙, M& f, U, o' `+ k
, [3 k4 }8 f1 L5 M0 M; a1 Otvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
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鹽少許5.39.217.76. L3 [/ ~; h! v% }5 ~5 b
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
& S3 A2 N& U2 f, I; u, W2 x% ]tvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
8 N$ B9 b3 ~4 O0 Z7 P4 ?6 Y. ]5.39.217.763.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
, f! C, m! T$ p8 f1 }& J( ]tvb now,tvbnow,bttvb4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。( a. J: ]" {2 ]8 u2 |- ^0 M
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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