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【材 料】+ ]# C' J4 q; t2 Q" X% L& i6 q2 W; @
! r* g" r& ]" S3 U. R' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚 1片
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$ u) j4 H9 Y# b. ? N白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y5 f3 s5 @: Z" P
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辣椒 1條
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蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: H3 M- w9 v; H( o
* [% X) h! N7 ]' u0 l% l0 g7 b5.39.217.76青蔥 2支( G7 B0 Z6 y7 d( R/ @( B/ o
) [; l1 k3 J1 W6 |1 U/ p. K5.39.217.76薑 5公克
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【調 味 料】5.39.217.76$ h7 k. Y4 {: i p: f) J* ]
, q0 D" @/ A5 T/ qtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙
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- S/ N4 \& T( E5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 1大匙
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醬油1大匙
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香油 1大匙
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1 [1 o6 l) |; K" a% j( y公仔箱論壇雞粉 1小匙5.39.217.767 J' u; _' t+ m
# |3 q$ |8 F# mtvb now,tvbnow,bttvb水 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 [" A6 ~( E1 Q7 }$ ^
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【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。5.39.217.763 W: E1 l* t! U9 W9 t
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
4 Y: a+ q( b- ~5 i9 h+ c: `7 |4 O- |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
7 k* ^; K) j! A, w0 e4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。5.39.217.76% w% s1 }8 _( H8 c1 u) \; @
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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