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. }8 v! m v" s% V0 R【材 料】公仔箱論壇: d3 L5 Q" t. C3 {! X' E' E
& U$ _8 s# k5 T- d' q鱈魚 1片
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白飯 1碗5 |' `+ t. J6 O/ I
! |$ c4 B! ^6 a辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 Q4 _6 r* [& ]
公仔箱論壇6 Y2 ~; |6 C+ `" g) Z
蒜頭 5粒
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. A9 k! Z" t# b K$ H- ^青蔥 2支
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薑 5公克
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' h) n5 G& S$ \* J9 V5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇9 [3 ?! J, _5 ^
公仔箱論壇$ N7 C9 |2 v3 U( B
米酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i$ R! i4 k0 n) Y) K/ [
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豆豉 1大匙
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醬油1大匙
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香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; M3 H5 q, w6 `+ ?5 T' `
2 j$ R: V2 J, }/ x: i3 @公仔箱論壇雞粉 1小匙公仔箱論壇" r5 h. Z/ |5 B- C, v# ^# F" X
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水 1/3杯
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# D' J( a' w0 w& Z7 _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】" o+ R9 ]) j. B; f6 t; T
" i+ A9 V0 X/ R$ Q' Q公仔箱論壇1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
% P# Q% O7 H* {公仔箱論壇2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。5.39.217.76$ r, z4 k8 ?: L0 V" H9 Q
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
O; |: }; F$ d; G4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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