[中式食譜] 黑椒炒肉絲

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【材　 料】
$ Q, f* r7 f; m+ y4 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N$ v9 \' q+ \; S/ G
豬里肌肉200公克. K$ v7 J" y4 u: [+ I  x

5 Z: ^) h. I* q4 H. y0 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2粒
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5 N' n. S! t" p2 K& t( o& x3 A) \蒜頭 2粒
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# t! X7 j- [1 K; x% x+ v【調 味 料】
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4 G4 I% c# Y9 {9 h/ K; T- b黑胡椒粒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: M' o1 G( {5 ^/ H

, Z" g. o) |3 ~# o% u* B( N$ x5.39.217.76奶油 5公克
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6 Q& e" n+ V% ?1 z) n5 ~tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K/ a# A; ?2 D+ u: Z1 r

  G/ |$ y, O: Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% G& w9 W7 }' p8 K
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太白粉 1大匙
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% \$ r+ W5 G5 A6 @* m2 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙
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: P. C" {7 s9 Y" e; z( n" E【做　 法】
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1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。
1 G: C) c* B: p& O2 t0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U, t  m. l2 z  Q3 v  M
3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。
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