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【材 料】
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豬里肌肉200公克
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洋蔥 1/2粒5.39.217.765 r L b" L, @/ K. @& q
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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$ _$ ~0 o5 p9 |黑胡椒粒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s- Z9 v6 F( `1 X( L% T
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奶油 5公克
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香油 1小匙
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4 ?$ B, E, \* r1 B. ~" Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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太白粉 1大匙5.39.217.76, s: ^: ?/ }& h$ V
6 g+ X$ N m$ w9 q醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^' G' y1 i7 s! ^& e
; u- g, w1 u$ L3 T" x【做 法】
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1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。
! o3 X* s7 y- q+ `; Z! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇6 J+ ]3 s2 p+ g
3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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