: O# V( l" Q, t) u( D, O4 ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: u8 A* M5 M( P
海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
% _* f' q! j5 i" I3 u- c8 k0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發海參 250公克
/ M+ Y; c& F: c6 {, p煮熟竹筍 1支(約60公克)
& K" @8 w2 A- r+ R U- ]! ~$ s' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螃蟹 1隻tvb now,tvbnow,bttvb. t- ^9 _, z% V! ?, r, _
泡水香菇 3朵tvb now,tvbnow,bttvb( s4 l0 X" E$ r. R3 a1 U2 G
青江菜 8根tvb now,tvbnow,bttvb) ?- k/ @* N# C m9 x; r9 J
蔥末 2茶匙
* b7 c$ N, |4 o8 X, H, k7 N薑末 1/2茶匙
9 {2 F' p I7 f* R) r
4 h- g$ H/ T: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F) r J& G3 n5.39.217.76蟹燒海蔘的材料
1 P+ J2 H- O/ c( ?) ^- M 調味料：
& }- F$ T! I9 P( W$ A) T$ ]公仔箱論壇白胡椒粉 少許
( ~ B# I; W; ?" s公仔箱論壇香油 少許
! i' h5 g4 h/ I. H2 \5.39.217.76米酒 4茶匙& S0 j7 Q5 u, d: n$ ?+ c7 R
高湯 4大匙公仔箱論壇! p, q9 H* t* }3 b% C: `, f3 g
醬油 1大匙
/ U! x2 [! v x烏醋 1大匙
9 s5 r, L& `/ Q% \% c糖 1/2茶匙
1 M7 F1 W2 `2 V2 J公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇2 ~8 a G* d' {- N# c$ Z& _
濕太白粉 1茶匙
5 G& o3 H, o% W' ^3 W% L A7 Atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙公仔箱論壇" ?( J, q" t" x9 {$ Q+ ~# S$ }
5.39.217.76' K- s# s; H3 J7 |! b. R6 i8 q! T: H
9 L$ l `$ o8 [5.39.217.76 ' Z% B$ S7 P" s K
蟹燒海蔘的調味料1 |! ?3 J P5 v4 O
作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。
# ?4 m% b" w: g$ H' ]$ ]公仔箱論壇6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。
8 q: B. x i/ h
E7 X$ z a/ T$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76- O6 A: S/ ]; {3 a/ R0 e: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u" y' x! Q" O0 w: n* R
蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
| 