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; Y: q. _- Z1 |% ^* _公仔箱論壇海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 i& ]; _. Y9 v
水發海參 250公克5.39.217.76* D5 X& u/ U& J5 B. q7 C2 A) P
煮熟竹筍 1支(約60公克)5.39.217.769 ?' [* ^- L/ E7 R4 u# I1 K
螃蟹 1隻公仔箱論壇+ v) k$ l* _- O2 Z
泡水香菇 3朵tvb now,tvbnow,bttvb2 X- d+ n5 p; Y! y* M5 o; D
青江菜 8根
" z/ D7 p3 d* v: F$ d蔥末 2茶匙
y @6 a, a7 n0 Y" @公仔箱論壇薑末 1/2茶匙" g# l4 ^- I: W ^: Y& O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X, L7 Z) E" m8 [0 B3 u; `
2 E9 v' Y9 ` J% }- }5 {1 i3 `tvb now,tvbnow,bttvb蟹燒海蔘的材料
3 P* V& U& x8 Y( s/ M7 y# d( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ Y* {" p/ w* [5 N9 Q! N
白胡椒粉 少許. J; u3 r6 l* [0 C* c
香油 少許
% \% H1 @9 Z! O% G5.39.217.76米酒 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E9 }; ^) M( }0 r! W( H
高湯 4大匙0 u( t' G" g: F# ]1 N8 ?! Y. u# ^
醬油 1大匙
$ p/ U7 P5 u* P. L公仔箱論壇烏醋 1大匙
- k% d, i+ X3 j5 i$ ~( }- Stvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
: Y4 y# t" |/ o, ltvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( U( h$ |9 L3 K/ w/ p
濕太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n# g# W: G8 }
沙拉油 2大匙( ?% `1 [- L; z' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 G" k8 ?1 S# B* Q
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蟹燒海蔘的調味料5.39.217.761 `: ]! ]; Y, z `" t: Y
作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。 , K9 w0 K6 x6 q
6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。
, }% e8 }9 q/ {$ f, f6 Q0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
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