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[中式食譜] 蟹燒海參


* g( B, }, l' [# `' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `. g$ F3 b- g; k( s8 ttvb now,tvbnow,bttvb海參的體壁富含膠原蛋白,具有高效保濕效果,可以強化肌膚保水功能,影響肌膚的彈性與光澤,延緩老化,是老少咸宜的保養食品,也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦! 材料:
9 M3 S+ Z' n& U0 d7 l: E  t) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發海參 250公克tvb now,tvbnow,bttvb) W. c& C+ X- P2 u9 z
煮熟竹筍 1支(約60公克)
% ~, m2 x7 s7 j( a公仔箱論壇螃蟹 1隻
5 _1 b7 @' }; a9 Ttvb now,tvbnow,bttvb泡水香菇 3朵# `1 b% b# o& m( F1 f3 U
青江菜 8根
# t' n, R* u8 k5.39.217.76蔥末 2茶匙
/ h3 x+ L/ {' b, c薑末 1/2茶匙
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. c: I5 y8 b! |9 C: n. e蟹燒海蔘的材料
% D- }+ C% z0 t3 r& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料:
! K6 x  L; O  Q) {$ h* \公仔箱論壇白胡椒粉 少許公仔箱論壇) P2 A0 O3 G) c7 ?* y- k# ?& ?
香油 少許
! a! w4 _1 U. v8 }/ A公仔箱論壇米酒 4茶匙
$ ]- N+ t6 k( i" utvb now,tvbnow,bttvb高湯 4大匙  b" \, R. d$ W, ?" u' V
醬油 1大匙
, C& @$ ?" D. `# Y6 a! xtvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙5 a- Q) z+ ]8 U2 Y
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]* u5 }; p; C/ f
辣豆瓣醬 1大匙
/ m7 i/ b2 c3 H" P公仔箱論壇濕太白粉 1茶匙公仔箱論壇! `+ p  l) j0 E. }
沙拉油 2大匙
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1 L" T; f$ b0 z3 i% |" R# Z0 Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% C; R) n# [9 @: P- _! e4 o1 ]! P
蟹燒海蔘的調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C. u/ k# N8 ?& _" P" E
作法: 1.竹筍、香菇切片;將海參以刀片成大柳葉片,汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟,分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油,加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸,再放入蟹黃翻炒數下,再倒入2茶匙米酒炒出香味,備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時,放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸,隨即放入蟹肉、海參片炒出香味,再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @4 l6 _! r' [  h
6.待燒燴入味後,加濕太白粉1茶匙調稀勾芡,淋上香油,起鍋裝盤,在將作法4蓋在海參上,撒上胡椒粉即成。
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0 j6 A$ d  ?* U7 ~, x% c; a4 f5 h公仔箱論壇蟹燒海蔘
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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