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; C4 b3 I! [2 W5.39.217.76海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料： 5.39.217.76+ D' K6 [- G2 q, f
水發海參 250公克
: i E ^& b7 K$ [煮熟竹筍 1支(約60公克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M3 ^. X. P- R/ y& r( V' \
螃蟹 1隻5 r7 b. |& G+ t! @( V
泡水香菇 3朵公仔箱論壇6 q# @8 T1 X3 M" D3 n
青江菜 8根$ ~5 w8 [2 n3 `5 W+ Q% H
蔥末 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g* e v6 r3 Q( z
薑末 1/2茶匙( w( `4 q' t/ S. ~2 F9 r/ L
5 U6 t' M9 i1 Q( O7 I* U: t; c8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g2 U, _$ }9 N0 @, `9 V! ?4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹燒海蔘的材料4 @* R3 Q+ {! r( H$ A
調味料：
7 B; {2 F6 j& J" @白胡椒粉 少許
! b; z- l% }& y2 R% }) ]公仔箱論壇香油 少許5.39.217.76, N6 U9 b/ B) y2 g
米酒 4茶匙
4 {2 s; E, A3 c& E4 K公仔箱論壇高湯 4大匙/ m4 ]$ B" P+ ^# K' v& t
醬油 1大匙公仔箱論壇- ] K" X- D' F# P9 y7 D- [ u- M
烏醋 1大匙. {% B% A4 @& m& z5 r& u
糖 1/2茶匙
9 ~; H* E! a4 z+ X ^6 f* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 1大匙5 ]6 y8 ?3 M! Z8 K. `+ k! F0 l
濕太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n6 Y' \3 h, {3 u, O( Q
沙拉油 2大匙公仔箱論壇; H4 [# V- P0 d8 h7 Q
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+ U* R/ U& k! E; v- T+ K) z9 j" J, O蟹燒海蔘的調味料
4 Q, C2 x4 a9 ]公仔箱論壇 作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。 5.39.217.764 e" d. B# z" }5 J
6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 `5 a0 [3 @1 ^& F' s! E
$ s6 R& S& x3 O6 M; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% T0 E- q" w$ ]/ t" l) R6 }蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
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