[中式食譜] 塔香炒螺肉

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/ }) j. N& A! D【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" m7 w1 V+ o" }& Y" o

( m# v( k* g2 w" Q, s3 Q公仔箱論壇蒜頭 2粒公仔箱論壇7 q& `% y2 A5 S; u7 e; ?

. j* f6 A1 ?* T5 x. F& V' n螺肉 200公克3 r! B: R* q* Z/ D3 B
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辣椒 1條
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九層塔葉 3支
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青蔥 1支
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) q4 r3 }& _5 l' F/ G* O8 O: n5 w【調 味 料】0 b; i: I3 ?# Y& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P6 j3 B6 a: q) r1 o, s
沙茶 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y! m. c/ ?+ f' `) \

% O* Z9 R5 b6 p6 K- T糖1小匙
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水 2大匙
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【做　 法】5.39.217.76& }+ n8 ~5 |. V

& c$ s* E/ _& ?7 _  P* t5.39.217.761.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。5.39.217.76, n% u% y! \8 W) G; C. q( o
2.螺肉洗淨瀝乾備用。3 A% k" d6 S8 @5 ?: }" q
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
3 y0 P* p" d/ i. k4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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