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% g* r. f+ d( N3 T/ U) H& E公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 B1 G& V7 H$ P$ F3 Z; y1 }
0 ~% |' ]+ l! c' j( f5 i5.39.217.76蒜頭 2粒
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螺肉 200公克
( `9 M0 r6 \ d+ {( d# h- y& Z# b5 E" o7 Q& g i; |: m. [
辣椒 1條
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九層塔葉 3支
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2 c! U8 C6 s, _2 btvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支& q3 |& {' W& g) ?2 \
) `- A1 w+ C L【調 味 料】
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, V! b1 D5 {/ r. p沙茶 2大匙 j7 E/ W6 a F N
5.39.217.76" ?* d/ y, ^4 L* Q9 q3 S0 `
糖1小匙
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水 2大匙
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7 p6 \' N/ r) Q( l/ i! w公仔箱論壇【做 法】
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! z& R2 r. G- ~' M1 W, i( }公仔箱論壇1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
2 C' k" a. V$ R: Q: o; S- Z2.螺肉洗淨瀝乾備用。
* t6 _9 N, i# W% G( N3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
# v' [# f: C" E1 s* V- s公仔箱論壇4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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發表於 2012-3-11 03:26 PM
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