[中式食譜] 紅酒牛肉燴飯

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V; n! ~; k: v

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白飯 1碗" j2 K/ w: P7 A4 C8 t
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紅蘿蔔1/3條
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* J; F" m- a! m  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1粒1 |+ i& y2 e3 _

, M. w( h) R  c% ^& w' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2支
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】( @/ q* m- U/ @
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紅酒 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i. O1 ?2 F) @' X
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糖 1大匙
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3 O# z* z% ?: k+ M水 100㏄5.39.217.76. f0 F- Y5 ?; `! \; Z% f% g3 e
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鹽 少許公仔箱論壇+ |" Y3 N* ~1 j0 Z2 |7 w" x" h; U
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黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T7 w4 i: s* z# K4 B/ ^$ i' A' ^% W7 `

6 X# ^5 U# x% A  j【做　 法】
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
5 K' B- B# c* F! N% i" {2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
' d4 U% c5 ^7 C0 @) b% q$ b5.39.217.763.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb* H4 `+ u+ ~8 K$ C
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
) c# l0 I: L) P5.39.217.765.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ m( G( h+ P