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3 |3 s& A6 s2 ^4 T4 {1 {3 Z【材 料】
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牛腩 150公克公仔箱論壇: ]% I7 I8 h: o! |3 ]! P6 y
. \+ ^: f- o, Q% o. [5.39.217.76白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條
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馬鈴薯 1粒; a2 G$ z! A K$ o3 r
9 M7 R! k _& ]" \- n- N+ f; n公仔箱論壇西芹 2支
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D! `, Z9 b" k: i
* H; \, \; z/ b" m5.39.217.76紅酒 300㏄公仔箱論壇3 J5 l1 v" R( S( H- C
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糖 1大匙' s8 U t) n H* t) C; ~
- p7 j+ m* d+ S5.39.217.76水 100㏄
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鹽 少許
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黑胡椒粉少許
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4 o0 R2 z/ P g, r- `& R4 Q' ]! b" F" y公仔箱論壇【做 法】. Q% u( q% H* M
$ \ n- d5 P1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v( u; K& o4 }
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p8 z. |6 D/ [& B: z: F4 ]6 y0 l
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。8 h- w2 S0 K; u6 V
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。# H4 f- ?4 V3 I( E' k
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 X1 C. b' K- ]2 a3 `. L
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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