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' Z$ r1 F( ^, F3 ^* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5 J$ I& A8 k% ^, H; a1 _1 l
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牛腩 150公克
; ?1 H7 b+ p: S1 y9 N9 M: H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _7 _; k5 O% ]+ b/ D
白飯 1碗
! T8 ] x8 q W& J1 p. p8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n4 r% W4 I" R1 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1/3條
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5 `9 T* ]6 E6 `馬鈴薯 1粒公仔箱論壇- Z" ]3 D& u' } k6 ~4 I
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西芹 2支
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% p4 G* `" m3 h) B公仔箱論壇蒜頭 2粒4 ^0 _. i; Y1 L' A* A1 X
9 e& l: t* x; b2 R( n5.39.217.76【調 味 料】 q) q- z& Q, o: [; x- P0 I
5.39.217.76% U x4 s `8 |- W, P0 l! k- R
紅酒 300㏄5.39.217.762 m" K* _4 @/ N" R; ^
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糖 1大匙
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* l& d. d7 h. M: n9 V) H; d4 t水 100㏄
3 S8 D3 H T& L, c* n% }5.39.217.76
2 C. I9 Y* N5 } B4 s鹽 少許5.39.217.767 O! D4 H% ^4 D1 f
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黑胡椒粉少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D {# `) `, r$ x
3 ?0 F' ]4 g1 z; Q1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。5.39.217.76 L! x+ o- [+ D9 o$ P
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
0 Y) [% _6 Z* R( j( e8 x3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
; S* O s) W4 y6 {9 \- T7 F公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
3 y& B( F5 l) H1 x, atvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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