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【材 料】5.39.217.762 n% X0 P3 [. i# X9 Q+ w
" R" d, P: S* c/ @5.39.217.76牛腩 150公克
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白飯 1碗2 {3 T0 T% S; I# E3 I) I1 s& ]
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紅蘿蔔1/3條
0 u3 B' _+ U+ G( z! u' L( h5.39.217.76
- r# M( T! U* a4 m2 s; a- U4 g5.39.217.76馬鈴薯 1粒6 U8 Z2 C' R0 X6 h3 c; l# l: }
5.39.217.76" U8 C2 U2 P8 T2 ~5 }8 d8 t
西芹 2支
( V |) K/ M J% F) `9 a+ w公仔箱論壇+ D/ X3 Y' M: }/ ^ Q( D8 D
蒜頭 2粒
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6 A$ I' r: j8 p* y【調 味 料】5.39.217.76+ ^. j, _: @2 F4 H" B* [
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紅酒 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb& v$ G' h- B! }) p
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糖 1大匙4 v. w" e0 H* Q G$ m. L% g$ P
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水 100㏄
8 E; p7 P7 C- X; O" f% ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 V" X1 t+ q: u* A! e
鹽 少許
1 g# x* Z# Z- n1 B& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b0 C7 X( Q1 J
黑胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 `" f" R0 U% i1 ^
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D3 z# i7 O u# d$ X/ V; p q: [/ }' G
6 N5 U, v Y. z1 T5.39.217.761.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
' G& A5 o& } h. v2 t2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。3 j" J2 b( |: ?4 [8 q _2 \
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
4 H% |1 h% C h$ F R* n% S4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。- \* a$ w& e# d$ B/ Z0 w
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s2 c. ?# P* P L
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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