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[中式食譜] 紅酒牛肉燴飯

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9 y8 t1 I8 M* W8 f公仔箱論壇【材  料】
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牛腩 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 @/ H; @. }, j3 |4 L; e. U. F

9 \* P2 N! e& j& m% ]2 g% ]白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ V& Z4 Y6 D1 e

$ S9 n) ?+ k% }& w; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1/3條
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馬鈴薯 1粒
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- f* ?: V" ]" g9 L. a  y【調 味 料】
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紅酒 300㏄
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- A4 ~4 M3 R* B) Ktvb now,tvbnow,bttvb 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U8 C& Q; T9 g8 E! |% t
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黑胡椒粉少許
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9 ]$ x$ X# p: i. V1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
- I$ i6 r/ z3 \& P/ h* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔,馬鈴薯去皮切成滾刀狀;西芹切大塊;蒜頭用菜刀拍扁備用。. Z# G& r8 d1 k3 d" m8 \, S+ m
3.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,加入作法1的牛腩以中火煎上色,再加入所有調味料燴煮一下。& h- x' e3 y2 j4 A$ M! A* Z
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
* b( ^# w' M. _. y% `" \( Z公仔箱論壇5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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