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【材 料】
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豬腳 300公克
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薑 8公克# _* i. G1 t2 i/ W! B5 ] r3 p; l
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紹興酒藥膳湯 適量公仔箱論壇4 M- \6 }( @* h2 I& E1 J7 T) g
6 H8 E) U4 d5 F) A5 a/ O3 ?9 G- g公仔箱論壇【做 法】
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
8 e! j7 y8 C: C' s2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。- \& Y/ F# P8 {/ C
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發表於 2012-3-3 02:10 PM
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