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【材 料】
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$ a B% V" c: d9 Ktvb now,tvbnow,bttvb仿土雞 1隻
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薑7公克公仔箱論壇5 t% o( M# u# ]2 ^( K# t9 m
3 N+ m. m" V+ M" _5.39.217.76青蔥 2支
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【調 味 料】
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0 n# ~) n6 u% ~% Q) w0 v9 c5 W5.39.217.76鹽 少許2 J. S( w& v/ O7 i) x/ C P
/ P/ p. c" V$ H5 y3 U% ]白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
# D. v) L3 l+ F v7 p k& q! A2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。5.39.217.762 y) S2 s/ _# [8 M
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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