[中式食譜] 鹽水雞

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【材　 料】
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+ n2 @8 m. A6 F0 Z0 H; T# V5 @公仔箱論壇仿土雞 1隻. B  {7 y6 h7 `4 `4 N9 C

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青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z9 b6 G4 I: h2 |8 ?( s: l4 o

4 [. ~" D% i5 _7 S/ N- ^4 @tvb now,tvbnow,bttvb水 1500㏄
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【調 味 料】
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鹽 少許
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9 o7 t* K. a4 k! u8 ]5 E$ {8 q) _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許$ R$ k+ P6 q- _+ f, @6 u
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米酒1大匙5.39.217.764 J& }+ L; p, i: U' }3 d* u4 i

5 U& a: s1 N. q) ?. N4 E7 d7 K+ `【做　 法】公仔箱論壇1 r2 b- r% E* l' c
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1.將薑切片；青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q- X+ @3 c( k! \7 C/ \. p  Q! ^; N
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
. n5 r1 i, k& a) [' T7 }5.39.217.763.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。; M7 I1 n3 n8 B- I( f