: Q& Q# ]4 i- _$ S* A: z
/ v; f! J/ j7 f, b9 M$ i& Ztvb now,tvbnow,bttvb ) H& V, y6 U' A2 P" ~: p1 k7 j+ L% s
9 Y3 @0 ~8 X# c% r% t: i【材 料】
/ d; p6 w1 B: e/ O& R) P o2 Q$ {9 h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 F% y$ ?: f# O; |: q7 K0 V
魚肉 400公克公仔箱論壇- R: p8 }! }0 V
 公仔箱論壇5 c: i) \$ L0 M8 `! T1 d
豆花 200公克
" B. F2 x& E- s1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 W* x4 i# Y0 X( S8 t
蒜末 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~/ k' v+ n8 \/ C) V0 c
) I, O0 z3 }! f* U
薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb% } S8 a4 Z% `
; p$ G5 c6 b6 K; Y* x& d公仔箱論壇高湯 150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: I7 M% M2 I9 ^5 l. b
tvb now,tvbnow,bttvb/ O, S' i7 A) A3 ~! ?8 P' E
乾辣椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb" v% V6 t6 j# m# H1 _5 j8 _5 p4 v* j
tvb now,tvbnow,bttvb3 v8 e# t& c5 L6 ]7 g
花椒 5公克0 Z( T" J) Q8 R5 U5 \+ [, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 F' v+ j' h3 G' @
蔥花 30公克
" U' n% ]$ `) j( m; itvb now,tvbnow,bttvb' ]) J m; P- q" Z3 n
【調 味 料】
/ A# `+ O& J$ ]) itvb now,tvbnow,bttvb
4 C0 l4 Z' r" Qtvb now,tvbnow,bttvb辣油 2大匙
/ d; p) j5 O9 w# f" x DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E. h" R3 f/ [3 C5.39.217.76辣豆瓣醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z E; }1 K- `/ ?6 H
" F Y5 ^/ `8 ~* o醬油 1大匙
) H. a/ K/ s' t* m# f, ?
& f ^3 Y# z- ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z( ^" \6 j" Z( O( @( Y- v/ P7 Q9 l
+ {5 J' f5 d4 P! H5.39.217.76【醃 料】
5 h* w* ~8 t* T公仔箱論壇( b4 R+ d4 v+ q( y3 H
鹽1茶匙
8 x7 R" R C1 I) j/ @( k公仔箱論壇
9 ?& Q2 X5 W6 ~# P5.39.217.76米酒 1大匙3 |3 X+ }; ]) M8 a g
公仔箱論壇, w1 g; s! }# s+ C( `( V; `3 [2 w
蛋白 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" j, `* Z* z' z G/ s: X
公仔箱論壇5 h# Y4 N; a; M' f8 q. f
太白粉1茶匙5.39.217.767 W9 m) z* R2 g6 e( c
6 B6 W& o$ U! S【做 法】
7 S& l% Y/ u2 W& ?5 l8 R8 U ( @, o ?" M, P6 W3 |6 @
1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
- i0 S8 K3 H8 |# R( j9 @8 _: ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
, ~. V0 S; Q8 A. ~: N) e$ \公仔箱論壇3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb/ j) h( G, H9 U/ A. d- z
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 R$ i% Y( ?& L. j& s+ b/ f
|
發表於 2012-3-3 02:09 PM
| 