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2 O# R& P, S% @9 \【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ I! M# ^% }2 e5 T! e
 tvb now,tvbnow,bttvb1 l. @0 _- E1 X% Q, Y. J5 b+ U
魚肉 400公克5.39.217.760 d: U0 E% g7 h, R: }
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豆花 200公克
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$ ?7 T8 ]3 | ~, L" g8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克
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花椒 5公克
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, a4 y' |6 _5 h) C9 l. ]& [- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 30公克5.39.217.76" F# Z! {% J+ }1 D% o2 w5 j
% z9 y2 d8 s3 f4 N1 q公仔箱論壇【調 味 料】$ W" T0 Y5 H$ Y6 {% ~. u
& ~4 N- A1 z: l1 w6 _. g) I公仔箱論壇辣油 2大匙 X! j( k y5 r9 `0 T; ~
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辣豆瓣醬 2大匙) { F( [% Z' e1 F
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醬油 1大匙
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( f: k! v4 M8 u% Ytvb now,tvbnow,bttvb細糖 2茶匙- C' @$ y$ q, ^
6 `2 r2 d/ g& {; N5.39.217.76【醃 料】5.39.217.76& u a* n+ p* c$ T1 r
( b! R. ^& s/ q9 btvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙# |# C& g7 I) Z
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米酒 1大匙公仔箱論壇+ Y& Y0 E2 s( K8 A: E! Y8 a1 f
' d9 c. l6 L7 v: F8 i+ mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) n) l9 S' l" p3 d" B
+ o9 [6 I- s0 ~* B太白粉1茶匙5.39.217.76' ^# B+ _0 T3 [% d! N
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【做 法】5.39.217.769 V% Q/ o" e- Q
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1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
E- S9 |* [8 m+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
6 T: M& c) G- W7 c9 X7 u3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
: o0 D7 k# o3 I! K W7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S+ P) { `; m8 P9 K* c* q
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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