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[中式食譜] 麻辣豆芽虎皮捲


* Z2 H2 H/ q6 [1 T9 `& ^" Q* }. W0 x2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s! }7 |7 C. E$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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' I" r4 G2 ]% e3 X! S+ p公仔箱論壇半圓豆皮4張
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# P& _7 _% ]. L8 D紅蘿蔔1條- Q+ G4 M2 [* d* O
5.39.217.76) u- ~) x+ S: e' Z+ k. k
小黃瓜1條' q' p0 u: d+ V& r- u3 Z  `9 A

7 K) X" n, g) @tvb now,tvbnow,bttvb芹菜4支公仔箱論壇5 d* ?) a) @3 M; H, j; E
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豆芽菜300公克
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  z0 }/ h" Y' L. d3 W/ u2 k% s5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76' G; ~6 N5 D7 [7 |7 W( g4 _$ R

! ~( u3 h! `8 c" J+ F1 Y8 F5 }2 O紅油1茶匙
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香油1茶匙5.39.217.763 Z5 D: v5 {, P+ i2 X; D

% r7 _0 W( n. W8 E3 I' x$ S5公克
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" R3 b% X  F6 z9 H+ e$ Y8 K2 r1 N& y! F白醋1茶匙
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$ d5 z6 n* Z' a9 N. E5.39.217.76豉汁醬油3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~8 Y0 |+ v& y, i

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7 w7 N: ]* v2 x3 g1 r公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲;小黃瓜洗淨切絲,豆芽菜去頭尾洗淨;芹菜去葉洗淨,備用。
$ ^) ?( l9 L8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1的豆芽菜汆燙,迅速撈起瀝乾水份備用。
" {+ L. \& D4 g. k/ h4 l3 a) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁,備用。
9 D7 n; e; A8 D4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.依序將半圓豆皮裁成長方形,包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜,捲成成圓條狀,封口處抹上少許麵粉糊(份量外)黏合,兩端捏緊,備用。
4 ~$ p3 w- Z' d+ Z5.熱油鍋至油溫約150℃,放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆,起鍋瀝乾油脂切段,食用前沾上麻辣醬汁即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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