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【材 料】公仔箱論壇( j4 P: ?/ a) _$ D7 _- L3 |! k# }7 d
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半圓豆皮4張
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紅蘿蔔1條
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& Q5 g2 z1 ~% e* p3 D2 f" q小黃瓜1條6 q, {! o" s2 O, [0 C# _ k3 L
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芹菜4支公仔箱論壇$ H! v* \6 V) j7 k* @
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豆芽菜300公克公仔箱論壇! D: b' H8 I1 t( c6 u! ?
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【調 味 料】5.39.217.761 Q' k+ f5 Y0 ?( _! Q/ t m F
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紅油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~7 G, q% `8 K
6 o7 @; c# x$ a3 T香油1茶匙: u. x; o; k$ j5 w4 X G3 G3 b
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薑5公克公仔箱論壇# x, p% W( f0 P4 T1 K& R
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白醋1茶匙
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豉汁醬油3大匙
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" r/ A) Y( r+ a5.39.217.76【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( ]/ I7 j% o! S! U% F
I9 \& I) [' N7 |5 s+ I1 ` U7 G1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
6 k1 l; D! Y/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。/ [: f6 s6 S: D% n1 O
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
: l5 t! e H2 B# H. X0 t9 ~公仔箱論壇4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
0 X0 }6 h" B, y1 Y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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