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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' s- p: U |$ W* z! a
2 |; q& ^- o# V: |, m& ]公仔箱論壇半圓豆皮4張tvb now,tvbnow,bttvb. ~9 D9 s1 O( D# a: I9 ~$ h
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紅蘿蔔1條
5 W' k& S. o) z9 b" l f/ h. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, _, o2 T2 V$ |" B: Q0 j
小黃瓜1條
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芹菜4支
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3 m, H, K2 S# ?3 Q0 G8 x. }豆芽菜300公克 c- _' x0 I! R. v" V* l
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【調 味 料】
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紅油1茶匙
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' i Z& Y n9 v0 | m5 ]香油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s& I+ R& j5 c9 V" Y9 F$ ^
5.39.217.769 x$ w* b" U6 l8 F
薑5公克5.39.217.76. N- V% p% t! [: D5 G) B( x
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白醋1茶匙% U) A: F2 O) B9 }6 e
5.39.217.76. l! s7 U& r$ e( |1 N
豉汁醬油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z) k5 {" }9 g1 D
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【做 法】
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; d2 C$ g6 }% C1 {1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。5 v$ {% L+ R' B6 K. _* n6 S
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
' _. \+ L3 X. j& I# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i2 y+ t. M# D3 O
4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ o9 _9 C. J9 q8 |
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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