9 e, F, U( L+ G3 B: t DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - k' t1 [! N0 N. F/ F
【材 料】
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半圓豆皮4張5.39.217.76( ~. Q" L$ g- u) O
8 ?% l$ W* ~. n8 {, J/ G( n0 |. z5.39.217.76紅蘿蔔1條
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小黃瓜1條公仔箱論壇) @, M, ~' p+ |4 Z, X7 F8 i! [
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芹菜4支" w a- h1 q0 I7 M( m
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豆芽菜300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y; a: _% E8 S1 a2 b0 x
1 \& K8 G: l' r0 c【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M3 t5 ~3 o/ e3 }, d5 R" e
5.39.217.76: M* V: ^2 A$ l
紅油1茶匙
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香油1茶匙
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薑5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. e) J% t9 z' s. j
5.39.217.76 P. p1 g$ B8 E- Y5 y: c
白醋1茶匙5.39.217.76% z) y! c" Z, ]6 L* h- h
" f4 n5 V* z9 [; z2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁醬油3大匙
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$ g r0 k8 K7 A$ c& V! G. o公仔箱論壇【做 法】
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1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
# E3 C9 a8 w! ]% }, H% ^; Y/ X( ~. K5.39.217.762.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。5.39.217.764 ^. U& F0 E; `" o
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
4 \+ C$ B- P# I& h }8 I8 E4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。' `4 V# q. G7 ]' a5 M' z" U
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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