[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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: N% R. t& V& P5.39.217.76【材　 料】
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青江菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ Q: R# Q# h8 G2 X
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蒜頭 1粒
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辣椒 1/3條
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( C4 K- H5 T8 p9 W8 K1 H. L5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e" _$ v" F, p/ Y) J" `- ^
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【調 味 料】/ B# a/ N1 ~3 ~+ _- E8 X; f6 d5 [

" X& j! c! }; K, C# Y中式炸醬 3大匙. q( w; o$ O5 U; J

! n7 [5 X  I: ?4 J+ f8 F5.39.217.76鹽 少許公仔箱論壇9 d3 P/ k6 y' i# r# t' p
公仔箱論壇4 g7 I- X( h4 a6 i2 R
白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ @# o* l8 n. c

5 }" i$ O5 G3 s3 S! ^公仔箱論壇香油 1小匙5.39.217.76: G' {5 o* K% [

! n; m! g* V: n2 K  y" |9 Y, M【做　 法】
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( l: k4 y9 @2 m8 L% F5 ~& v1.將冷凍中式炸醬解凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s) u3 v) A' b
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。
1 A) y- J+ ?* J( p% ytvb now,tvbnow,bttvb3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。5.39.217.76' r4 K/ z5 E7 l! [* l% [
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- \/ d  [! _" G5 y
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。& k$ [0 R; g2 R% h: Q( {