[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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【材　 料】
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8 B" ^9 v0 X5 x' O* R. g5.39.217.76青江菜 100公克
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蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- s- i) R/ B! _! @$ Y
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辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p* U8 q: x* N0 k" c6 b9 `% l2 ^

8 W1 |2 w2 B% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S, R/ H" p2 \3 c2 `, l9 h

0 Y( M* p: Z7 e: w2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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! u3 a3 [6 x( U2 }: t中式炸醬 3大匙& q4 [. ~$ @! M: I: z4 w% c+ c0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i. k* V, M* X' r5 F' \1 Q4 L
鹽 少許5.39.217.76/ o: ?5 p# M3 e7 k: C  ]( Q0 x  [
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白胡椒 少許
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k- W( L) S. S# K
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【做　 法】公仔箱論壇7 U, L# x" J: F/ M- o5 S% K3 U$ x- P
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
/ b" i& _# U; u) e2 m2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。
( a1 i* d% ]; p0 k+ B+ x3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
( L6 Q6 z( H1 R, l* o5.39.217.764.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
3 g; z: l1 b9 n# h6 P+ i8 N" j5.39.217.765.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。5.39.217.762 M1 V% j) r5 A. E. p