[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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8 z5 B7 E2 q+ Y' Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- g4 v3 D  N4 M" X9 S
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【材　 料】9 g$ |9 `+ d/ H
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青江菜 100公克- N- Z# f( _4 j. P& V+ L! M

9 a7 [& \* L. C5 m8 \. M公仔箱論壇蒜頭 1粒
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$ }- a. A8 p# ^% c) I; F9 X5.39.217.76辣椒 1/3條
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香菇 2朵公仔箱論壇6 A9 o. V1 q; T. o" Y5 |

: b0 f, U- A: @: _- z# w. m7 b& ~【調 味 料】
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7 k4 _4 f, ^  Z6 ?9 Y中式炸醬 3大匙5.39.217.76! O$ ~; Y6 h' l
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d: a' J4 J  j: Z, I

$ y  h# b+ e' p) T% y1 m9 s5.39.217.76白胡椒 少許4 t, O$ U: R( h+ n0 G" p' e4 K

) L2 o) w! s3 F3 c3 p' ~: [香油 1小匙
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+ {- \0 L- K! r  |/ stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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$ d* V" y: }, v. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冷凍中式炸醬解凍備用。& e5 f3 o% c& P9 S  b+ S. f) w
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。/ ]: L' f: g, u# D* b2 z4 j
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& o$ a; I4 V* Z! \0 s2 F- g
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
; o" J, m) U" T. K4 c/ U' e/ W, g5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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