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5 \8 V1 I/ ?+ B高麗菜絲 適量
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8 h& g' N! y) ?! F" p公仔箱論壇柴魚片 適量
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P- g, @% ? \1 Utvb now,tvbnow,bttvb裹粉：
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【做 法】2 b7 k ]! U7 A0 z/ S
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
% D, `; j' M. D6 H* r2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
# n3 ?+ {- P9 R) Z" m公仔箱論壇3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
) u# ^- Z6 z) J$ `. l2 p4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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