[中式食譜] 一口炸豬排

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- ~/ g" O( l% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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9 N( U! `2 f5 |6 K  N  `梅花瘦肉塊 8塊  S; R' u! o! J

# D. R9 Q$ D$ s9 U. s0 W; R( u高麗菜絲 適量5.39.217.76/ C1 T% u2 {9 C' v
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柴魚片 適量
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海苔粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 ?1 i- Q0 J

- a* ?5 E/ h1 A' W: [8 Z; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裹粉：
! e$ _0 J" Q6 |麵粉 適量
8 K9 Z# r, `5 k, K; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 h, o. x  y* M9 m  W
蛋液 適量
: T5 {/ e" t- F. ^  d; n0 a* X公仔箱論壇
* D! C; X  j, C( C公仔箱論壇麵包粉 適量
: C0 D% _% y' O9 i7 M2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% i9 ?  c5 i: M, f- U
【調 味 料】
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鹽 少許
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$ U  F( m- ]+ M1 Z( ^3 o3 u( `& X胡椒粉 少許
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9 i3 h( ^. H8 j" e# n7 q2 Q: K8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M2 Q. H* n$ e9 \1 s7 t

' y1 l# P( j$ S0 e5.39.217.76【做　 法】
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
! v6 `) v8 x0 M7 \/ W* R! P" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
/ W6 H& |: g! o+ Z+ D4 s7 z5 i公仔箱論壇3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。公仔箱論壇3 w4 V( c! b5 f& m. z4 }/ A- i7 |
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。