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【材 料】
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梅花瘦肉塊 8塊5.39.217.768 h$ R% V7 \; k) R" \4 W
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高麗菜絲 適量
1 |" v9 V, U2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: q% ?( ?7 H* e ]
柴魚片 適量
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海苔粉 少許
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裹粉：5.39.217.76) ^' r( N( k5 C: w+ e2 c
麵粉 適量
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& M5 @- A7 @" a0 _+ Z公仔箱論壇蛋液 適量
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麵包粉 適量
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/ i0 s" i% L, R公仔箱論壇【調 味 料】
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- A6 ?3 s7 @1 R) t7 C8 f+ I/ B5.39.217.76鹽 少許
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胡椒粉 少許
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美奶滋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M0 A& ?0 }8 i+ q! s5 p
# \% B5 [) d; y( O. l) R# _8 T5.39.217.76【做 法】. A/ L2 |1 i, P' \/ A. k
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
, @& f9 v# T( Z- F1 V) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。5.39.217.76; c6 q9 q" |( B& R5 R/ u
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
' L, Z/ Z% G3 [- m3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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