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[中式食譜] 乾煎白帶魚

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7 f5 |# r" y$ f. z公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 t* R  _0 @0 x4 A( m
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白帶魚 400公克5.39.217.760 K4 G0 [  t$ |1 c+ ]1 [
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薑絲 10公克
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辣椒絲 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d6 i- M  h4 z/ E

! H9 k/ E+ @7 p% F3 f" D公仔箱論壇地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k0 }/ I2 o. b6 H* P
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【調 味 料】
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1小匙0 a! ~3 ]3 `% N. `
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米酒1/2大匙* u: G2 ~) s( y2 m

2 c3 M+ _( A, U9 h# Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】; c% b" Q' m+ g, z

* T- r4 y+ i9 ]: u! E, ?公仔箱論壇1.白帶魚洗淨瀝乾,加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
, _5 x/ A+ `3 Y+ ]1 D, J: ~5.39.217.762.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉,靜置2分鐘備用。
: r+ r$ h4 t  ^9 K, u5 {3 c3.熱鍋,加入適量的油,放入作法2的白帶魚煎至一面上色,再翻面後放入薑絲、辣椒絲,待白帶魚煎熟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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