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雞腿肉 1支
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! s# E" r8 r: l; d8 [8 }5.39.217.761.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。9 P' M) e0 G) b3 f$ G% E; C- y3 l
2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。5.39.217.768 u. A& S! T* w' Z
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。
) H4 E5 _/ O$ _7 e9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) z9 H: ^! U: j3 q5 [9 Y1 q
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