[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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雞腿肉 1支5.39.217.765 L$ J) E3 l$ L7 T# B

3 q, G; w7 N( `1 F; X' U$ p- Ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克
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6 Z4 [7 ]/ v( ]7 L( s4 @, y! X. `公仔箱論壇【調 味 料】
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( i8 K, K" t& X" a- l, n& _5 m" \; r5.39.217.76A.鹽 少許" T$ R  n/ t- x: A& ]: R

9 X) D. N$ e0 T- Y) `. Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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! _% v" {' J/ |/ lB.柳橙汁 200cc
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糖 1小匙
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0 O% w2 [! G) V+ a. `# ]3 }; U5.39.217.76太白粉水 少許0 v- k" E8 r& }: k0 C! K' Z
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 M* |- |9 h9 B" S3 u3 ^% V" M
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# x2 w# ~6 \' Z% W; v4 E+ c
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。5.39.217.76: U% x. p* `- K; Y
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ r8 H' B5 J: v
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 `4 M0 q, x4 g8 A7 ^