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! Z: g- c1 v9 c$ i% U' v2 j/ t4 }tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
' b& |! @! \2 l2 Otvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.767 W) `2 i0 A# o2 `# X6 z
雞腿肉 1支
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9 O- N9 ~8 u5 ^# Z& F1 _公仔箱論壇青蔥 1支
9 G; p: y7 ?1 U: d! Z4 a* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 v, K* B' C! B/ o9 ^
紅蘿蔔 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |1 O8 p' S C0 o- H! O" G( Y
5.39.217.767 i, ?1 I8 K# C$ X1 K$ @% U
【調 味 料】7 D$ J+ B4 ]- [8 c/ n6 @) A
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A.鹽 少許5.39.217.76% u' B. A( c1 r/ C+ [- J$ \! \
+ E! E% ~; t! l- O白胡椒粉 少許
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7 ~" L! z$ A3 ~公仔箱論壇B.柳橙汁 200cc5.39.217.76: }& `5 U5 \$ E3 z
9 o* x1 N3 {4 X& h# {% p5.39.217.76糖 1小匙
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* \+ y* r3 V) a. b0 s% N1 d: xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 少許5.39.217.765 Q, n8 I- D; R% J
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【做 法】
1 u5 B+ G$ d( S' y9 Z* v
s2 ]) P4 }, W) c. t5 }tvb now,tvbnow,bttvb1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
8 G1 Q! x3 s! u- u8 |1 i8 @5.39.217.762.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
) W' _& c' u+ u" q3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
8 j& h& T, `5 m9 S# p+ a9 v# `" O公仔箱論壇4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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