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[中式食譜] 橙汁雞肉捲


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1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。
5 y7 @  Z7 Q0 M" m( C3 Z- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
; ^& Y0 Z4 R% N& c% m, [公仔箱論壇3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。公仔箱論壇7 F& H  O1 A# B" s; i9 n* h
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。公仔箱論壇/ A- y( e- j6 g
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
好吸引啊! 謝謝分享!
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