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【材 料】( b& V+ ?6 a& R* d* Z; d) d
6 a3 U6 j( K& o8 @1 @/ vtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?4 v) U; l- f0 Y7 V
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銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ \+ u8 E6 C/ n
; ]; w& y9 w& \* L5.39.217.76香菜 2支2 P, |; `3 C% _# U% Q
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蒜頭 2粒2 \. L- z* x/ @; p
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辣椒 1條
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【調 味 料】; m `$ ?: ^* c- |& P
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蝦醬 1大匙
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# E' G! ^% v, Y# A. M. a4 ?8 I香油 1小匙5.39.217.76( j4 d8 C: {: j+ I
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花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙
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. D/ Q, U( c2 z% t3 e6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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【做 法】
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1 ~$ L! s7 q. I5.39.217.761.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, C2 \ `& x/ g' I: W% l: b; }* R
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# C; `, x& v% Y; N
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。5.39.217.76+ |9 b$ e7 q8 | a
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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