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[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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銀芽 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) a) u- ?( a! M9 G( ?7 M9 E

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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* w$ p" P8 ^% H% {% ]! J' b; B
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蝦醬 1大匙公仔箱論壇# {  F! @: {/ Y# J( {! n

5 v8 ?$ c# k8 W$ `3 S0 A$ w' Rtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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花椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M. ~$ O. h& v- K% E  W

+ r! J, c8 Q' B' }" X7 Y" \tvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙( m% m4 x4 ], |& U! R* C, K5 X' C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M. c/ q- J$ D" }; K( E; _
醬油 1大匙+ f( _- M: W( K8 Y8 C0 R
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【做  法】
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1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
. v, h2 P3 H( c( z2 r: Y2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
  C% {) B" p( w/ h' D6 utvb now,tvbnow,bttvb3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
3 ~  z- O  D5 y8 p, U$ @4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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