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$ r+ V q% V' Q- d; N& ]【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' U8 ]% u0 _ u6 q6 g
5 D: F |, K+ Q9 ]$ r5 stvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 300公克
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: D! k# {* o6 B, v6 Z) {% ptvb now,tvbnow,bttvb銀芽 50公克
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香菜 2支5.39.217.76# \. E7 U% X% S. F( L+ [1 O! s
5.39.217.76: S: Z* D, l) H; @ Z; _" A& @
蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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【調 味 料】
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7 G2 R: _! h Y# }! a0 x7 M( Y$ t蝦醬 1大匙& ~6 Q+ e' q* h7 ]# z7 F9 X5 J2 K
. O, d% e" g8 I1 T: atvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙公仔箱論壇% e1 c2 B$ L9 _* a( t' x! ?8 f
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花椒粉 1小匙0 B5 O! ^5 G7 ?. X
, u3 V# }9 n3 u3 X( P/ }辣油 1小匙5.39.217.766 o( K' u$ A+ b2 n0 r+ J" y
. V, \0 f* q( D( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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: N$ d' c( N8 l$ t. Q【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
. X. T# E8 ~) W2 l) C; }5.39.217.762.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。5.39.217.769 ?& V( Q5 W2 p7 v
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。5.39.217.76& e$ P7 s: a; ~' P, X. N
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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