[中式食譜] 乾煸苦瓜

hamtu5168

' V+ |: A9 T" Y& |1 d5 t8 x
' i4 Y+ d+ [, j1 C7 J2 E* H2 H
5.39.217.76! Q7 b* [- _4 W& F
5.39.217.76+ B2 J+ i( t1 ]' x- d5 a3 ^4 j. `8 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T. \4 p( R# L5 q6 D% @

/ `: B8 v! e: jtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 200公克公仔箱論壇  p* B% A* ^8 D+ {3 t3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C9 r: U/ P0 S7 X* X, Q6 }
辣椒 5公克
7 f& r# b8 @& i5 W) z/ `) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: ]' I$ J; V2 A/ U+ ?
蒜頭 3公克
8 u* b9 Z2 v8 @7 A
" v% p- m# n: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克
. g! E6 [4 Z, y+ B公仔箱論壇
9 G# f! d1 W2 C# d  I- itvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 10公克$ F  A1 T+ x. O
公仔箱論壇) z6 L: \' g, _: Z' v
奶油 5公克公仔箱論壇& O/ u* t7 z( e& {; [8 z( H& R
5.39.217.76) j& M# H+ P3 s# _. @
【調 味 料】% T2 W( o* R: A/ {+ S! b9 H5 y

  p1 L: `0 |4 F% Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p; i3 ^; e4 R! N! n7 z) M* V

: F5 u; o! p' E" v白胡椒粉 1/2小匙
7 {( F" t. ?3 U) F- rtvb now,tvbnow,bttvb+ l8 P% Q+ s) z8 G  o
【做　 法】公仔箱論壇) q9 I2 f; J: U! [6 ]. g' x$ y7 b

2 y/ {" o3 ^4 \+ Btvb now,tvbnow,bttvb1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Q( W2 w7 P0 A/ ?+ c
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
+ _5 c* j* s9 i8 k, P; ~% q* b; {5.39.217.763.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
6 ]; e; _! Z  q) {6 h6 J" _5.39.217.764.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
( F9 W2 z2 K) \5 F7 E# ~% U2 K