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苦瓜 200公克3 B2 [7 @6 }6 o/ h# V% l
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9 v8 e* W! J1 h% p+ V. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3公克
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5 S3 f4 ^2 n- i. a' p9 t8 H5.39.217.76蔥 10公克公仔箱論壇0 O9 L# @" q6 ~+ r' i+ e4 M z
" F( W' j* {) q* T; S1 H5 X公仔箱論壇小魚乾 10公克
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奶油 5公克
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【調 味 料】; ~. f6 S9 k0 F$ t5 ]5 u
) I" T/ `/ K& t A [( S* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙! D% l& E* d1 G/ T4 w) ]9 I. N+ E
' \' g$ E* P+ x- b R2 o公仔箱論壇【做 法】5.39.217.766 V! H; _8 S3 u, a! [
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
* b+ d/ E1 q- A( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。- i' H4 `1 ?" {/ n7 z! Z( ?0 n4 A, a
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
. }8 S0 Z9 b, a9 n) |8 i: G公仔箱論壇4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* a. l/ @7 a1 Z) w
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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