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【材 料】
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( ~8 C2 \. Q7 t. Y/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 200公克 f4 Q. B( G) l5 {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d9 T# a. B. M- }
辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 O' `+ ^* I9 | O) @# j
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蒜頭 3公克
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5 S1 O8 M w7 Y1 D9 E蔥 10公克
0 J/ U; V' X' i4 g% M4 t2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k$ ?/ k: n# z/ @3 ~2 ~( }* w
小魚乾 10公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z1 }1 W0 p0 i2 \0 e
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奶油 5公克公仔箱論壇; c2 I% Q1 M9 b- @* _. D; O: a
9 G. \( ?! V2 I7 }! M; \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.767 V! [" ^+ h/ d! N. j9 W* ?; z! x
5.39.217.762 S6 e. L+ E% B' V
鹽 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇! }/ N- R" R2 {
# |. ?% f2 M$ S3 q" s公仔箱論壇【做 法】
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8 U5 f- u! w/ y U) J% |1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。; J- K* I2 g: U% E* T
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
4 F& s; R4 N# |. l1 J3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
# D( i5 P q; F9 w. o, _* H5.39.217.764.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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