[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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【材　 料】
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牛肉片 130公克
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* U( C4 N+ ~8 g白飯 1碗
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洋蔥1/2粒
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb) g% n& f: [* }

+ d4 r# M6 x! A- S* atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒公仔箱論壇3 m" r0 V" d' Z! y* J5 U
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全蛋 1顆
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【調 味 料】
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& Z8 ^) H6 Z7 @7 t  \- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙- K, x2 S$ [; G7 k  N' v8 ~
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香油 1小匙
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/ q0 e) o7 f% G6 O5 F3 @5 b* M  `太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _8 J/ Q; [# z# l* a

" e- ]! }0 t* V& P水 180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?9 k# n1 e0 L2 J! o3 K

2 Z( U$ m1 M4 E4 H2 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。5.39.217.762 a4 ~; k$ ~: _
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。公仔箱論壇3 _% F4 ^9 ], b1 T. w/ z8 J, x
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。公仔箱論壇7 d9 f, n4 j% E7 E6 j7 z
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。& C$ Y1 e, T$ }