[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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/ x( ~# @; i2 [【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' J! I+ m! @; {7 Y- [

. G4 N7 w1 ]# B# _牛肉片 130公克
5 i- V4 K" k4 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X9 D4 `: R+ x( F, \( t2 \
白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 [: F- ]" J: c# Z6 `" {6 v' G  a
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洋蔥1/2粒公仔箱論壇6 L6 ~! G) W, n6 n8 L

/ c; n+ Z. h7 x5 ~6 i. Dtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支5.39.217.76+ Q) o% h" e& I8 J: S# s' N
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蒜頭 2粒
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- z9 [! e6 x) Q0 j1 u全蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @# G6 Q) B& r2 q

' `$ ^, e5 u1 K2 J' q- c【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J* p/ L' D% L5 K" B9 V/ F; r* {1 h
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醬油膏 1大匙4 m/ b. X- |3 _5 ?% F( c) B7 ~

; C7 n, k9 M( e. Q) f' M- A香油 1小匙6 [& Z/ [, t, K) w% F

" F. T0 a  W0 y6 D; X; |& C+ g& \太白粉 1小匙公仔箱論壇9 i: d+ P6 N* Z( E1 o6 G% ~

2 t" J/ F( U( @7 y( e$ Z: b水 180㏄
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【做　 法】* W. K) B4 T! R3 I- o
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( |% k- r  s6 [- N) ~4 l- f
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- R. r) n5 j! x
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。# ~% c/ x4 W8 c5 U, C
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& l4 ~6 u. p! F* g