[中式食譜] 薏仁牛肉飯

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【材　 料】5.39.217.76) [: M7 p. l6 w/ U8 r( }6 J) ~

2 d! _9 y- h0 R! x( n) ]6 E5.39.217.76牛肉 150公克
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb% S% o% Q- v- a: F+ t3 l+ p5 v) o
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西芹 2支
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2 C9 E# w$ V3 P. e+ Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1/3條
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb  C4 o- u0 F9 q) f$ P+ {+ t
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薏仁 100公克
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大蕃茄 1粒
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【調 味 料】$ _! ~, d: \$ m" }4 s/ f+ G

1 s$ ]% y- r( R! ?4 M5.39.217.76西式香料 1小匙
5 O5 m, u% v! ]( c! d- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W* m' B0 |2 D1 w5 s* I! I! L4 o鹽 少許
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黑胡椒粉 少許
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蕃茄醬 1小匙
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" e% W& z# @/ \9 ~* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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( M& ~- ~: t: V公仔箱論壇1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。公仔箱論壇$ x: M3 r0 y0 u( W  e  V
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c# J" c: a) l3 ?1 R3 @& k7 f; p
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。7 g; {& S; s  D' j
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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