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【材 料】
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; r' o3 H& x7 Q& o牛肉 150公克3 w( k1 n* F$ z. p N
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白飯 1碗公仔箱論壇, l2 p$ O7 A2 s) r+ ~& k
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西芹 2支
* T) C9 Z0 n# M) j公仔箱論壇公仔箱論壇6 Y8 _+ X5 l8 Y% q
紅蘿蔔 1/3條
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+ Y& s; M8 l. i' [4 p蒜頭 2粒公仔箱論壇, B( |9 |# U+ a6 e3 D; e
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薏仁 100公克! o) K- ]/ \/ y: `9 g! M& \ e( e
+ w* O h/ S& v) {% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄 1粒tvb now,tvbnow,bttvb/ p% C% I+ a. N! y# b0 s
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! R8 `$ ]" s4 a$ w
5.39.217.760 ]$ W/ N8 @; E
西式香料 1小匙0 r" T5 J& m. f% ^, m
5.39.217.766 s- z+ Q9 R- H9 }
鹽 少許
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黑胡椒粉 少許
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蕃茄醬 1小匙
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6 |7 M+ H$ F; H+ b6 ?【做 法】
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
( P8 I7 |! ?" e5 L i2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。5 a* Q( z. x: y. d3 p$ u8 N: p8 u
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t0 l' T/ t; J6 P
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。1 B) _# j# h# _) K: c2 ~
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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