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【材 料】
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+ { i$ |9 M- t鮭魚 50公克
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7 c# U) w& V1 l' j- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娃娃菜 3根公仔箱論壇 \! O! A( M# O. o8 P( q2 _$ {6 l
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青蔥 1根
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 J' I. @$ J5 m
% Q) z# f) }* L7 O6 h/ Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! Z" N) C# e' J1 i
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香蔥肉燥 3大匙公仔箱論壇$ y% q- }- ]( H, E. Y! g
公仔箱論壇, B* [$ b* E0 M. x4 r0 M* X0 r& [
米酒 2大匙公仔箱論壇& G! i, P+ j0 Y7 C6 J
' A0 m' c4 N. K% Z" z鹽 少許
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白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb% s$ Y" i: P" Y# Z, Z0 c; H
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【做 法】
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2 \: e2 h _( @; h# o( n/ S1.將冷凍香蔥肉燥解凍。tvb now,tvbnow,bttvb5 P( A- R& A% R
2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。+ J% X( k3 `) Q2 Q/ ]1 A j' @
3.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
( p4 q: O H; M1 a: g. ]4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。; V p+ n- h* c: Z
5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。6 v: s1 }8 w* u! n" J) K
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發表於 2012-2-27 08:00 PM
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