[中式食譜] 肉燥燴鮮魚

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【材　 料】
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鮭魚 50公克5.39.217.769 [, z/ @  `& H5 f0 V
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娃娃菜 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% D. M8 s' Z

1 u0 @( U! j6 g- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1根
( g% L% w* k# d$ d8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j( X% o; u' r& m" J/ C) J蒜頭 2粒5.39.217.76! C9 @- m1 s7 f; v6 C

" V" J2 j' }  _* Z* h【調 味 料】
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香蔥肉燥 3大匙
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米酒 2大匙
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9 y5 H# @+ [, i! o1 @& v公仔箱論壇鹽 少許* a" w. A. W- Y1 l: G: u3 g, [
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白胡椒少許5.39.217.76; [* a) q- K8 C1 [& Q; q
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【做　 法】
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/ K. \$ g( h8 s2 \0 S1.將冷凍香蔥肉燥解凍。$ \; Y0 X3 q: h
2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。
! f& ?9 z/ c# y5 y# Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
" }9 o& m2 C  p* A5.39.217.764.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。
" T7 U  w" t2 J* D1 ?公仔箱論壇5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。6 v9 E! G7 z* K  n