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【材 料】* p& _# L5 M/ q
 5.39.217.76$ U4 s4 N# z/ N k1 y* ^+ _* Z+ w
豬肉片 150公克5.39.217.76. f& K9 l9 b" W' Z5 P
* f" d. p- `" |2 d+ ^. X% v青椒 40公克
* n; F6 Q ^0 L, ^9 F# l, @# D; F G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) S* \0 N/ O
蔥 20公克; v/ ^6 I2 _! w5 q
% `8 o4 a% Y5 ~2 `$ M, c8 H薑 20公克
' C3 e( S2 h6 D3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z/ x7 @2 p# l) J6 o# f7 R9 B* u太白粉水1小匙
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【調 味 料】
0 B+ H X4 A- e( U9 x" H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L% N( L( q& U
甜麵醬1大匙
2 k1 z' K, l0 a- D* L/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) N9 T$ Z# K9 z" u# W- R6 r
醬油 1小匙# c$ p6 k0 h% w D
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米酒 1大匙
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香油 1小匙9 R6 c d% g1 A% z: O
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 Z' @! }5 L* c X# q ^0 O: \
8 ^, Y0 T0 y; ~【做 法】
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。5.39.217.763 @# X. p6 [; S' c1 j+ F6 ]6 j
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C. g Y+ A3 B. E& m* ^/ [2 b
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。
7 V: X- A8 ^( b4 w$ z% r8 m& o" m- w4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。5.39.217.76. b; a0 S ?7 a. g/ d% C* r/ X
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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