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[中式食譜] 醬爆肉片

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* [& a  [; p2 h/ |: H2 ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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豬肉片 150公克$ @$ @- q# o0 X. T! V+ L

4 |  H  ?% ~' K青椒 40公克8 R6 j: U9 }, b; i

9 v% ~" w3 _, h) y) F; @. Stvb now,tvbnow,bttvb 20公克
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20公克公仔箱論壇! N% ]# }1 k* X; I" \3 ]$ {/ ?3 [

  a7 c; J9 v$ I  d$ s" c8 `" d6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水1小匙
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【調 味 料】
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, \" v# v- h: S# `; L! l6 \5.39.217.76甜麵醬1大匙
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醬油 1小匙
+ b+ ^% v  ?2 ^5 Q5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]: e5 `" l' A; x8 h$ {+ Y8 Utvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
. u! o" ?$ \# _1 I8 U: I# Z* T' v# x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; w- l. i( x- X7 L* h( G8 i9 \/ ?
香油 1小匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ t! G7 j% I) r. O

' p4 S5 P8 J( z$ w2 L1.青椒、薑切片;蔥切段,備用。
0 ^) H5 R% _! [. Z- c: y9 B$ M2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫約60℃,放入豬肉片過油,取出瀝油備用。
6 h& g  e" n7 k. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的薑片、蔥段爆香,再放入青椒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v1 v, P7 W) ?( T  v$ h
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻,以太白粉水勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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