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[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍


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碧綠筍 1朵0 h: R) ?, U. j

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9 z) Z- P/ h; j: T+ d公仔箱論壇太白粉 1大匙1 J4 w/ ]5 |  {  F5 E# \
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【調 味 料】
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豆瓣醬 1大匙5 T+ E: v4 M/ \, ~. b% @

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香油 1小匙公仔箱論壇6 L* f0 n. M* h- j) u& X$ {
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適量
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* @4 Z( S: R7 s* ?  F3 M7 m5 {公仔箱論壇【做  法】
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6 w4 ?; b2 B4 ?' a, Z5 n; D/ R公仔箱論壇1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]. f$ J9 X: g0 y, E
2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。; ?  n9 b* g8 P- \! n" k- g" n
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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