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【材 料】
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& C# i1 a7 m# P- _( |0 k3 q( m0 e5.39.217.76雞胸肉 1片
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& i" @- B, J, P4 t+ _/ @/ t6 Z) @! Vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb6 b' R2 A5 |) N" z! Y
?4 ?" V1 [& b9 X( v7 d% q& H M* O. @碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克
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( @) T0 Y3 r& Q6 S; D0 ]+ Q. V/ c) H太白粉 1大匙
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【調 味 料】% ]3 `* \& C0 N" p6 v! S- V
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豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E0 D: Y% {8 B# d2 ~
9 Z3 B5 R. x2 C" B- h1 V# w+ h公仔箱論壇雞粉 1小匙: _( z- n7 L4 z, `
; S+ N; C; M/ F' L香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# |2 |- I4 k3 G2 S- k
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鹽 適量
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& Z, b# s% f8 M$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量- H9 t* s$ F) Z/ f1 M
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# l& |) N! d3 ~2 B) t8 z: A
D0 t& p2 C& k# U' {% Q2 Q/ atvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。公仔箱論壇* w1 f1 \2 N( U4 g
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \7 C3 @% k1 Q
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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