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花椒 5公克
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g8 X* d R, w% s% _5.39.217.76薑末 10公克
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豆豉 5公克
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙公仔箱論壇6 I+ S% [) L- F8 Y6 t5 t
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【做 法】
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: Z- K4 Y( J! S. c1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F% M/ d' M/ a& x" Y7 m* U+ w
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `3 O0 S! i+ Y* e8 ~6 C
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。公仔箱論壇# B! C5 o6 G& k& m1 k
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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