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【材 料】
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$ l9 \ ], d& ?3 U! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 100公克
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2 d" |4 L/ Y1 y6 v大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克
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2 t5 _. R4 K$ [: N5.39.217.76花椒 5公克
6 i2 R4 n+ d1 j% Y _9 p/ J5.39.217.76
' T" ~4 }2 a1 B5.39.217.76薑末 10公克
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9 v+ O; {* ?% A# R6 o n5.39.217.76豆豉 5公克8 {1 q" C! s, O
v) _! V8 H( z9 m7 a; I. s4 ~3 E公仔箱論壇白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k+ |% ?0 q$ R/ `5 Q/ U4 v9 L. b
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香菜 適量2 W2 w% x# N0 V1 g8 \ J) U6 k5 r( q
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5.39.217.76 Q# Z& p3 Q1 S+ L d0 W; a7 u( z0 `
牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙" w' L* ]0 I2 D9 m; U0 V7 o* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 U" l. ~) K' N3 z2 U0 ~
辣豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r0 `1 q/ Y J; ~
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糖1小匙
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水700CC
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' ^& O) Q' n" ~' n; W( Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# t0 a+ q$ D+ l& o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' b8 p$ l: l! D- }
1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。5.39.217.764 h n% Q8 Q* a( s* L5 {
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
4 z0 r9 [1 f) v3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。公仔箱論壇; ]& S2 p, m1 |: b( b5 M. C
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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