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【材 料】
2 G% Q4 y# k) f# q% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n1 Z$ p A0 Q, C# T) A' O3 K) P/ Htvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb* c$ c7 W: x/ k# s" P- }& q" C
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大陸妹 80公克# X( ?5 {8 _! z1 y# B
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乾辣椒 20公克5.39.217.767 A4 R' b8 K4 q5 F0 h) b
0 g3 p3 \) @9 E( N& P- r! W花椒 5公克公仔箱論壇! L+ F' r, ?6 v7 @; m, E2 u1 [
公仔箱論壇5 W1 A; L4 ^. \- {
薑末 10公克5 F$ Q/ _' O7 S, b/ Q" r
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豆豉 5公克
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白芝麻 適量5.39.217.76. T: ?* c; a0 |
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香菜 適量. X: B# e( p7 ?4 j0 f1 x* D
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【調 味 料】公仔箱論壇* u l. A8 v! P4 k
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊tvb now,tvbnow,bttvb" I" T5 N$ \& _0 F4 E9 L9 C6 ~( g
* `7 h. Y: p1 D% ]* i5.39.217.76牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d* C: G9 }$ O
5.39.217.764 @# _# r" y% z% a7 i& U
辣豆瓣醬 1大匙/ Z( l- v& B9 E% h
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糖1小匙
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水700CC
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【做 法】
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3 _, ]; A6 C4 z2 ?6 [- Q( s( H1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
+ w" Z1 ?2 z! ^- j6 `公仔箱論壇2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
# Q6 Q- u* i) \1 k3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
* _$ u2 i6 e( J7 z* X. e3 L8 K& j公仔箱論壇4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。9 r' d0 V. F. e+ C, H
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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