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d* U: U' g, E. E5 X/ f! `5 ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y5 s3 l/ Y2 E2 e1 _
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牛肉片 100公克
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大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克
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3 J( }1 W$ c# t$ c, P% I0 _, ^公仔箱論壇花椒 5公克( u- G6 ?) V0 z8 L% D% m* v! m
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薑末 10公克
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豆豉 5公克
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白芝麻 適量
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$ D1 |& j+ Z4 W- V+ ]; {香菜 適量
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【調 味 料】
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" p( S4 c6 {, {% I3 @& g# s5.39.217.76牛頭牌豚骨湯塊 2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 C4 y9 K7 O3 @1 {
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙" Q$ Y7 T/ t+ i+ |: o* Q% l
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糖1小匙
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水700CC- ?0 P+ U0 u/ w: H8 e
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u0 t! B0 x2 a' K- C1 i$ q
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。5.39.217.765 b# h5 F3 p; V+ q* I% M+ ]
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% v0 I1 ?5 `+ Q" R6 [7 E
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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