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【材 料】
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牛肉片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, _ x/ b1 j
2 S; P3 P+ T0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大陸妹 80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~4 r/ h: X0 {5 ~, o. I
, V% N% _( Y3 x7 X( _% l: {5 R f乾辣椒 20公克
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9 a1 h' Y2 ?. w3 W" ^) o% {) t* J花椒 5公克/ F" @4 u' ?& T! b5 f; v( N, g; m; s
9 g" h/ ^; S" O; u9 \' w薑末 10公克9 \: J- Z: \. o* z7 ]9 z
. U. o# W+ B( l6 y: Q0 Ntvb now,tvbnow,bttvb豆豉 5公克
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% l+ T) p6 Q; N0 @+ G% Y8 ?5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量: \. M; i+ m2 E0 k1 W2 c' F
# R: }& Y( g( `$ | V0 v5 }( g5.39.217.76香菜 適量
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4 k6 O9 f$ z4 u# i3 T6 n: p$ t5.39.217.76【調 味 料】, P7 a. E+ \3 r
( l. i, \9 V. J8 S, e; F0 B6 y6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌豚骨湯塊 2塊tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 ]( M# N' P& o7 c
6 y/ Y6 J. R3 h0 V# ~( M3 l5.39.217.76牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
7 P$ X- t1 I2 U9 |* {3 C/ ^1 N5.39.217.76' t A I' s% O
辣豆瓣醬 1大匙
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2 A( B( g h4 t q公仔箱論壇糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: }0 G" g0 ]+ k$ V6 z
+ ]/ F* u D' l" X2 ]' b D公仔箱論壇水700CC
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【做 法】; z7 R( q( D7 L0 k$ @% n0 N# I o+ ]
' M3 {* P4 F/ s2 v( ]tvb now,tvbnow,bttvb1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。公仔箱論壇) S5 k. S" j% j2 f) k( P) `
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。5.39.217.76, V; u2 H) @- u# Z& B8 @ z
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
% k9 `" k6 c" ^公仔箱論壇4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ f! y% m2 [8 }9 u
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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