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: d& F, x2 M( I9 e7 o公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇- Y' w) `/ Y" c5 n3 \
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蝦仁 200公克
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蔥 20公克公仔箱論壇* m1 R" r' {% D, y
, a' K4 P3 C! u( E! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
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! t6 @1 }" j" Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 10公克
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; Z* F! m+ `; R3 x* l# W" _. o9 E% V公仔箱論壇【調 味 料】
' d& Q9 i+ `+ J% D) U: |2 k" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I! J& {: }: N5 r J8 P) L
A.蕃茄醬 1大匙5 M' _" ^8 O$ @
5.39.217.762 G5 ]1 V I$ U/ s; X# F$ t
辣椒醬1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) B3 Q- N4 H* H6 U# S7 A
0 C4 Q2 b/ b8 X) s: j/ v白醋 1大匙
6 J ]( k8 D7 A+ v4 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( A( _. p% W: E7 H+ T# e
細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇 a# U& Z5 ?3 Z
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酒釀 1大匙
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B.太白粉水 1小匙5.39.217.76" i! Y/ l6 h7 o( F
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香油 1小匙公仔箱論壇 Q& y# f+ J/ j) h
; n1 A. }8 u" L V+ O公仔箱論壇【醃 料】
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N ^ [ b Y
0 f! q1 Y6 T2 E香油 適量
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太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 W! n) V' d& k
* O9 g$ `6 u7 Y【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。5.39.217.76( s" [0 O- g; A; i: r5 s
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
: n) w; d/ i' `! f d3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
2 _ W# u, l7 F0 r" K. j; a4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。+ {6 q' ^; { R \' m
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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