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【材 料】
# S; B, g) F ?$ ^ Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* d& @1 _) S2 r* L4 A& q1 S7 t. V! }
蝦仁 200公克
4 N8 c0 i7 F. E) ^! G* J* l0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 e1 v; G' J- N& G B
蔥 20公克/ W; w$ H( Y0 \# _. J7 L
公仔箱論壇" F2 `( y. ~4 a: g8 n9 m
薑 10公克
' o- i* c! ~' K( t6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q6 g+ u; v. }6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 10公克
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0 W" I) Y% Q9 J1 S' ]4 l: g【調 味 料】
/ g5 t, U6 S+ i. h4 ]6 t公仔箱論壇6 Z: g$ ^. _' Y
A.蕃茄醬 1大匙5.39.217.769 U. |0 B; a! [
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辣椒醬1小匙5.39.217.763 @' ~! Q. |9 p
tvb now,tvbnow,bttvb8 [' \* b/ U9 P; r5 P; ?/ f7 e& H( T3 o
白醋 1大匙0 z! z4 ~$ b) z# d
7 g( V) k& O0 C- Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙5.39.217.768 `* O" |& _" c. x5 e
7 k: Y* _3 G- v2 b( T# A$ E% U米酒 1大匙
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酒釀 1大匙5.39.217.767 T+ A5 }- a* d- T1 T
8 l( u9 P" I; g ~( ~2 bB.太白粉水 1小匙5.39.217.760 z3 R- ~( }4 L0 _7 j. y# A. y4 B
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, b: N' u% `7 h$ O
* G' ~/ Q/ I: l# Q+ M G) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
& S4 ]3 a7 \. g% u* ` J" V4 Q# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G! T& T/ A" b3 F8 F白胡椒粉 適量0 o& f2 s4 r% P7 p. E/ {( @
6 E9 e- Y0 r& \7 c) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量
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太白粉 適量
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- Y' y& N$ m( N5.39.217.76【做 法】: m0 O" h9 x. o3 @, [ x
9 ?5 x& B' w8 ]4 d& d) e" r公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。5.39.217.76) w$ C/ v3 |7 V4 D0 ]& E7 I
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 J# ]) |- p7 ?
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。5.39.217.76! [) G8 N Q3 Q& G5 Y( F$ x8 e
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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