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$ N& E/ x7 e0 h公仔箱論壇【材 料】
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蝦仁 200公克
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2 w# W5 j* ?+ F) a7 ~6 J9 D( _tvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
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薑 10公克5.39.217.76$ [8 B) y1 M Q; s; r W" p
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蒜頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q. K. A% t( J! ^
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! H' G G# p* {% o+ Q公仔箱論壇A.蕃茄醬 1大匙
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7 e2 O4 i7 {- a' n/ T# b5.39.217.76辣椒醬1小匙
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1 L) A/ g" n& P$ H3 P公仔箱論壇白醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D2 [2 Z7 ^$ |- ~$ @9 m" m9 C
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇% L; s' D7 V1 O/ [7 A
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米酒 1大匙公仔箱論壇3 Y3 a9 T/ Y0 B7 O/ b
* Z' q3 ?# ]. ]2 _- I- u+ _) I公仔箱論壇酒釀 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb ^7 V0 B. a0 \4 d# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B2 B; {1 _6 o/ ]1 D
B.太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# H E, l, f9 g* L! R1 W2 O
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香油 1小匙5.39.217.764 m+ B5 D( b7 S
' H9 o# O/ b1 \% o: c【醃 料】
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# @4 _' s4 Z- O' f. W2 }9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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% j7 D4 y& Z* j$ g$ J' v, F2 Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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+ L' M/ v( n' v+ V【做 法】5.39.217.76: x- o# @1 ~( Z. w0 `; r+ a. {
! x; _% k# B" t. u% L1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
( Q* D7 Z! R2 \. S- `2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
' Q) L5 j( l8 f5.39.217.763.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
C$ Y' g j8 x" I( G& B& K8 v) g公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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