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" ^& {4 r7 {. T8 B6 i' a7 c5.39.217.76【材 料】
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0 x5 h% z3 Y" ]+ y蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 {% {* Q( g3 F
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蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T4 l7 J! F8 B8 N$ s$ J
, c8 F- S1 |- `! ]9 J# k公仔箱論壇薑 10公克
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5 a, ~0 L4 L7 h; V0 x; ?; }蒜頭 10公克3 C9 C! T) q5 W' M
! C: {, j0 J6 l6 O' ]( H- W- v【調 味 料】公仔箱論壇6 \. Z" r" e7 i- t0 H( X9 B6 V
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A.蕃茄醬 1大匙5.39.217.76! D1 I4 p5 S9 M
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辣椒醬1小匙公仔箱論壇- @5 B4 D1 k2 x, y6 \; R& R; M
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白醋 1大匙
" [- {5 C: Z7 B- F2 u" j2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 o3 E- P5 L. x5 l. Z% p
細砂糖 1大匙公仔箱論壇/ j5 U7 ^4 E* R" c3 q
& ^+ I4 V# |1 D米酒 1大匙
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* I( |: U. o' ytvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1大匙5.39.217.76; C! ?& m* l5 J5 d/ v8 |+ w
! a$ K% O9 A7 L0 o5 S+ F. }* hB.太白粉水 1小匙
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( M! }& S+ J0 _) D" _% T$ k+ [tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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9 l- y* P# g5 g0 p$ U4 |tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M+ x ~/ X5 T' g" ^& {, x- D0 V
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白胡椒粉 適量
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9 W1 ~( p6 Y. c8 Z" s- t$ c' atvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
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太白粉 適量
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- \/ k5 w; w9 r: u( l% [6 {7 I5.39.217.76【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' N+ O6 B" [7 Z- d5 ]/ s
 5.39.217.76* I; c0 p( T. v# z$ v2 w* z: l
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
. a0 B& O1 ], ~$ R$ H7 c* ~# Ltvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
$ H' _ Y N: `5 ` }) m2 a. btvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。6 W/ ?. _$ @1 v2 d" B
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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