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【材 料】5.39.217.76, J/ ^% C+ `, {* ^
 tvb now,tvbnow,bttvb3 v% X6 D! n9 G; ^' m! m8 Y7 B w8 [
蝦仁 200公克
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& |9 o4 w- C% T; G' V4 k9 J3 @薑 10公克
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5 H; ~! F* \- v E蔥 20公克
7 G5 Q3 G5 E( c0 Z) k, m! m" ltvb now,tvbnow,bttvb R5 g, D/ M/ S0 f( v+ j9 `7 w9 f
乾辣椒 5公克
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鍋巴 20公克
- c1 K; R# _9 ?7 c' J5.39.217.76
$ N7 H, z N; \4 o% R; U8 Otvb now,tvbnow,bttvb豆酥 30公克
1 @9 ]: c0 m7 \, X; n7 E) Atvb now,tvbnow,bttvb
, g$ D) `" Z7 |( b公仔箱論壇花椒 1公克
h7 f( `2 Z- T9 |- J; v) L. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x1 d& E& {$ O5.39.217.76地瓜粉 適量
; n. h) q, V" r. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 G" f" R: v: r# I
【調 味 料】
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& L+ }7 r$ k6 T* C y s5.39.217.76辣椒醬 1小匙
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% Y4 b/ o( z! T細砂糖 1大匙5.39.217.760 F; T2 Z! [, u7 y/ M$ J
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香油 1小匙
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1 f- d% n% G* s8 I! ^5.39.217.76【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb- M- l* t( U9 [; j! w r
' W1 G4 M: b$ o5.39.217.76白胡椒粉適量
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香油 適量
1 y8 I: v& ~8 \( N8 m" T/ f+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" O3 }2 v% N3 o
太白粉 適量
1 i3 u1 S/ P( A" U* Q: {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l b' ~$ [, Q: L
【做 法】公仔箱論壇, q" C. B2 u! k L& C. a
, D( i( {. r5 k XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
9 G$ M2 G9 f3 W: h- ]' {5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S6 ?1 N9 W3 E# }+ X, ]! K3 m0 l
3.蔥、薑切末備用。公仔箱論壇 _6 g, B8 t2 d; E$ \8 C5 M6 d# G3 K
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 G+ v, y I* T; V1 } U
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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