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1 q# R+ h0 e6 r5 s5.39.217.76【材 料】3 g! c: _& S3 m* @( x1 M
. N! q3 @8 H) ~8 r公仔箱論壇鯛魚 120公克 O) V( ?+ f! N2 u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ ]5 N0 M. t6 H+ {' G
蔥 10公克5.39.217.760 V: W6 ^6 C5 p9 W( F
8 ^1 g; N3 P" [- y. [$ P3 U公仔箱論壇薑 5公克
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* R: C. S# N5 S4 U$ h& A5.39.217.76蒜頭 5公克公仔箱論壇4 j, a8 W# |2 V9 ~
: U9 X; q: Y% L, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量; \1 B3 t, I! z7 T# ^6 ? i
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【調 味 料】
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+ _7 l* \+ c5 U- q$ j8 X% w/ O" z黃豆醬 1大匙4 X$ A X1 `9 G+ s4 v
) |" H2 ?- b) p/ y# W$ W; h醬油 1/2小匙
+ _6 e2 U8 b% h& ~2 B8 d4 w) Z; s: F6 @公仔箱論壇5.39.217.768 Y. D, B) X. [: |2 h6 u7 I4 a
細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 G% I3 g( q7 Y9 \8 N: M2 Z
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香油 1小匙# w3 \- f; A9 g0 g5 b; m
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水 30㏄
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2 E% X) C$ P3 @6 w% Otvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 L: Z7 ]6 h1 m- Z2 {: Q
1 j) f4 ]1 L* N1 s6 q; |/ vtvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
& J/ Q6 G: b" m' @0 }! {7 p5.39.217.76
; ?# k4 C! x! H3 w" i8 Z) c' X5.39.217.76太白粉 適量公仔箱論壇4 u7 r$ I7 a0 e- J
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【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。公仔箱論壇9 u' | L" A! t
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
- [8 Q- c! f& i. t( C5 l3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
/ Y8 P, }2 t& p& h" i, _! I4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ _( u1 _+ r4 ^3 R% C- L: g! A
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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