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【材 料】; G' f F" s9 q( R+ {! f% t& _
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鯛魚 120公克5.39.217.769 c! v0 L( O$ {" Y$ x0 I2 y* P3 g
# O. E+ Z* \$ i. [: c; }% t公仔箱論壇蔥 10公克1 ]5 L$ u3 b" }6 O5 p0 k
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薑 5公克
) E. r3 C& C2 O) G; s% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }- `& x, ]5 v X1 W) ^蒜頭 5公克5.39.217.761 g1 @0 k$ E! t) x$ G/ p
! w A! C; a7 ~$ I% Otvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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【調 味 料】公仔箱論壇- C' F& _3 X0 F5 S7 O' c
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黃豆醬 1大匙
4 p) j4 A9 P, N z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X+ @( f' r" F6 q' o! d6 [
醬油 1/2小匙公仔箱論壇4 ?0 d9 ?7 M* E( v0 V$ S9 a' C
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細砂糖 1小匙8 c. Y% D" t) h) Z+ W4 z& ?
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ @# ^- ^6 b0 Q% J) L1 ?! _1 d
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香油 1小匙
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, H, q: X1 _( O. n) m0 U* y4 x水 30㏄
3 e" c7 ]* L* B. Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ I8 N5 t( D/ _* `
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb# M X# Z; j5 ]( u" _- d- v
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白胡椒粉 適量
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! H9 {0 s6 F" J' f1 S Z# @ E3 q香油 適量
( m( G- ~2 L1 g2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G) e4 }0 Y! J! C% _太白粉 適量
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2 W0 u/ B8 v) T" j【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
0 k3 R: e# u( l8 ]& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、薑、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i! G6 e+ x* V2 \3 {
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇+ [- o# m# D1 R# S- P! ~
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X- ]/ e, w1 M0 e" ?
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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