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[中式食譜] 豆醬魚片

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【材  料】
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鯛魚 120公克
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& r9 A# n; t# y/ \蒜頭 5公克
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地瓜粉 適量公仔箱論壇/ g1 p- |3 C! T! E% z

/ y& o; ?! D- C; S9 a7 h【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 N  O7 z8 e6 l0 i% D2 y

& ]7 p4 t5 M( i. H公仔箱論壇黃豆醬 1大匙
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' [" ^6 j2 S$ q醬油 1/2小匙9 [" o4 o7 k- u* N9 c
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細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I) L/ S9 r- C: Y

' a0 O, |1 L, Z香油 1小匙
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30㏄
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' h0 |& w# @) f/ k公仔箱論壇【醃  料】
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白胡椒粉 適量
5 G- ^: }% U* k, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v7 X. L0 s6 n% S) D1 {! m香油 適量4 H. o# ?: W8 u3 l5 W

8 A4 |4 k: v7 K" x太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 k2 k6 v) M

/ a5 T8 ^# A: T6 E0 {6 S' Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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' @5 r/ E. W2 X; W1 G# E5.39.217.761.鯛魚切片,拌入醃料所有材料醃10分鐘,再沾地瓜粉,放入加熱至140℃的油鍋中炸熟,撈起備用。5.39.217.76) Q! v" N2 M) c5 y4 |3 M
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N4 K. o4 s  X' C- `
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
& h, }% v+ K* W1 ], WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料,拌炒至湯汁濃稠即可。公仔箱論壇' H% W, |( j0 h" L* j. b
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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