[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

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【材　 料】
: I( t) i9 u- O% h0 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F* H) J$ ?- \0 p+ Z
草蝦 150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~( h8 i& b# j# W! T8 v
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蔥 2支
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% O, [& A$ t1 u1 J薑 10公克
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竹籤 16支
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$ N- }3 v/ \' N" m' Y) Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 J! s, U0 y- ^- j8 g- X7 i; m

3 s1 w, m1 O: F8 b% Z  M4 d% K  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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9 h: A" d# M1 m7 a# e1 K2 T米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q; x0 ?! k& l7 J3 b5 k

  X0 G# U" |5 J: m" e9 k' ~2 ]4 N糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k8 [7 ?0 f6 q& l3 J- n1 ]
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水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* [2 P7 F! g9 E+ _) ?

9 K4 L5 n2 y1 L7 |* Y/ ~【做　 法】; N6 \$ Z# {% ]5 K

1 W" _1 @2 P$ v7 b, etvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。$ N1 Z: u0 j2 Q! R, f' \- e6 f
2.蔥、薑切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~0 V! k  r$ n1 u0 n& A+ s" h
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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